fava

FAVA

FAVA İÇİN GEREKEN MALZEMELER : (kuru iç bakla ezmesi) 2 su bardağı kuru iç bakla. 1 su bardağı zeytinyağı. 2

hibeş

HİBEŞ

HİBEŞ İÇİN GEREKEN MALZEMELER : (ANTALYA yöresi) 4  limon suyu. 2 diş sarmısak. 1 su bardağı tahin. 3 tatlı kaşığı

kısır

KISIR

KISIR İÇİN GEREKEN MALZEMELER : 2 su bardağı ince bulgur. 1 çay kaşığı karabiber. 4 adet taze soğan. 1 tatlı

sarımsaklı yağ

SARIMSAKLI YAĞ

SARIMSAKLI  YAĞ  İÇİN  GEREKEN  MALZEMELER : 3-4 bardak yağ. 6 diş sarımsak. SARIMSAKLI YAĞ YAPILIŞI : Sarımsakları ayıklayıp üzerine biraz

1 2 3 4 5 7