KIŞLIK KONSERVE MELEMEN YAPIMI

Posted by

Yaz aylarında kışlık menemen hazırlarsanız kış geldiğinde işten eve döndüğünüzde pratik bir şekilde akşam yemeğiniz hazır olabilir.

Kışlık konserve Menemen malzemeleri:
5 kilo domates
1,5 kilo çarliston biber
Kışlık konserve menemen yapılışı:
Domatesleri küçük doğrayıp biberler ile birlikte 40 dakika kadar pişirin.
Bu esnada kavanozları sıcak suyla kapakları ise soğuk suyla yıkayıp hazırlayın.
Menemen piştikten sonra sıcak sıcak kavanozlara kapatıp kapaklar yukarı bakacak şekilde serin bir yere dizin.
1 saat sonra kapaklar aşağı çöktüyse menemeniniz hazır ve kapaklarınız da tutmuş demektir.
Tutmayanları yeniden kaynatıp kapatabilirsiniz.
isteğe bağlı sarımsak da konulabilir.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir