PASTIRMALI RULO BÖREK

Posted by

Malzemeler;

2 adet günlük yufka

250 gr çemensiz pastırma

2 ad sivri biber

2 ad domtes-soyulmuş,çekirdekleri çıkarılmış

1 su bardağı rende kaşar peyniri

 

Sıvı harç için;

½ su bardağı süt

½ su bardağı soda

1 ad yumurta

Tuz

Karabiber

 

Hazırlanışı;

Sıvı harç için tüm malzemeleri bir kasede çırpın.

Yufkalardan ikisini yan yana tezgahınıza serin, sıvı harçtan fırça yardımıyla üzerine sürün

Bir sıra pastırma serin, doğradığınız biber ve domateslerden serpiştirin ve kaşar peynirini serpip rulo yapın. Kendi etrafında dolayın.

Fırın tepsisine yerleştirin kalan harcı üzerine sürün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 -50 dakika pişirin.

ALINTIDIR.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir