TAVADA PATATES KUMPİR

Posted by
  • 1 kilo küçük taze patates,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Karabiber,
  • Tereyağı.

 

Tavada Patates Kumpir Yapılışı

1 kilo küçük taze patatesi elimizle ovalayarak yıkayalım.  (kabuklarıyla tüketeceğimiz için çok iyi yıkamalıyız)

Geniş bir tavaya patatesleri ıslak ıslak koyalım.

Tavaya sıvı yağı koyalım.

Tavayı ocağın geniş kısmına koyup altını kısalım.

Ara sıra tavayı sallayarak çok kısık ateşte 1 saate yakın pişirelim.

Pişince ortadan ayırıp üzerine tereyağı sürelim.

Üzerine karabiber ve tuz serpip servis yapalım.

Not: Üzerine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.

indir (1)

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir