TEL ŞEHRİYE ÇORBASI

Posted by

TEL ŞEHRİYE ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER :
1 su bardağı tel şehriye.
1 yemek kaşığı salça (yazın 3 adet domates kullanın)
6 su bardağı et suyu (bulunamazsa su).
2 yemek kaşığı yağ.
kuru nane.
tuz.

TEL ŞEHRİYE ÇORBASININ YAPILIŞI :

Bir tencereye yağı koyup kızdırın içine salçayı koyarak biraz kavurun ( yazın salça yerine domates rendeleyin). Kavurma işleminden sonra et suyunu (su) dökün ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra şehriyeleri ilave edin 10 dakika kadar pişirin. Çorbayı indirme vaktine doğru tuzunu atın. İndirdikten sonra naneyi serperek servis edin.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir