TON BALIKLI PATATES

Posted by

TON BALIKLI PATATES İÇİN GEREKEN MALZEMELER :
1 adet büyük boy patates.
2 çorba kaşığı ton balığı konservesi.
2 çorba kaşığı haşlanmış mısır.
1 adet kırmızı soğan.
1 adet kırmızı yağ biberi.
2 kıvırcık yaprağı.
5-6 dal dereotu.
5-6 dal maydanoz
zeytin yağı.
limon suyu.

TON BALIKLI PATATESİN YAPILIŞI :

Patateslerin kabukların soyup ince ince doğrayın. Bir tavaya yağ koyarak patatesleri kızartın. Patatesleri bir tabağa koyun üzerine ton balığını, kıvırcık yaprağını, dereotunu ve maydanozu koyun üstünü patatesle kapatın. Yaklaşık 3-4 kat olacaktır: Son kata kırmızı soğanı dilimleyin ve onunda üstüne haşlanmış mısırı serpiştirin. Bir kaba kırmızı yağ biberini çok ufak doğrayın, dereotunu ve maydanozu ince ince doğrayın ve limon suyu ve zeytin yağını da ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Elde ettiğiniz sosu pataeslerin üzerine döküp servis edin.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir