ZEYTİNLİ SUCUKLU PİZZA

Posted by

ZEYTİNLİ SUCUKLU PİZZA İÇİN GEREKEN MALZEMELER :
3 su bardağı un.
yarım çay bardağı çiçek yağı.
1 paket kuru maya.
1 adet yumurta.
1 tatlı kaşığı tuz.
1 çorba kaşığı toz şeker.
sucuk.
yeşil sivri biber.
siyah zeytin.
kaşar peyniri.
kırmızı biber.

ZEYTİNLİ SUCUKLU PİZZANIN YAPILIŞI :

Bir karıştırma kabına unu koyun ve ortasını havuz yapın. Havuzun içine mayayı, yumurtanın beyazını, çiçek yağını koyun. Unun üzerine tuzu ve toz şekerini serpiştirin. Havuzun içindeki mayayı biraz suyla eritin. Unu dışardan içeri doğru getirerek ve suyla yoğurarak hamur haline getirin ve ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarladıktan sonra yağladığınız bir fırın tepsisine sıralayın ve azıcık bastırarak yassılaştırın. Fırça yardımıyla yumurta sarısını sürdükten sonra sucuğu, yeşil biberi, siyah zeytini ve kırmızı biberi ufak ufak doğrayıp üstlerine koyun. hepsinin üzerine kaşar peynirini dilimledikten sonra 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra servis edin.

 

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir